Συνταγή για εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο!
Σε 5′ θα είναι έτοιμη για ψήσιμο. Θα έχετε την πιο νόστιμη πίτα που υπάρχει σε χρόνο μηδέν!
Συστατικά
- 60 γρ. αλεύρι Κούλα
- 1 μεσαίο αυγό
- 250 γρ. φέτα
Μέθοδος Εκτέλεσης
Ρίχνουμε σε ένα μπολ το αλεύρι και το αυγό. Προσθέτουμε την φέτα, θρυμματίζοντας την με τα χέρια μας. Ανακατεύουμε τα υλικά με τα χέρια μας μέχρι να γίνουν μια μπαλίτσα. Την τοποθετούμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί και διπλώνουμε όλες τις άκρες ώστε να καλυφθεί απο κάθε πλευρά. Ψήνουμε σε προθερμασμένη τοστιέρα για περίπου 15′ με το αντικολλητικό χαρτί και για άλλα 5′ χωρίς.
Σημειώσεις από τον Σεφ
Μπορούμε να ψήσουμε την τυρόπιτα και σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά με ελάχιστο ελαιόλαδο και καπάκι μέχρι να πάρει χρώμα και από τις δύο πλευρές.
Πηγή: dimitrismichailidis.com
