Γίνονται στο λεπτό
Αυτή την εκπληκτική συνταγή για αφράτους Λουκουμάδες την είδα στο διαδίκτυο και ήθελα οπωσδήποτε να την μοιραστώ μαζί σας. Γίνονται στο λεπτό, θα χρειαστείτε μόνο 2 υλικά και είναι πραγματικά φανταστικοί!
Yλικά
- 280 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
- 390 γρ. γιαούρτι απλό
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σε 1 μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι και το γιαούρτι και βάζουμε το μείγμα σε ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής.
- Σε 1 κατσαρόλα βράζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και σε καυτό ηλιέλαιο βάζουμε λίγο-λίγο από το μείγμα μικρές μπάλες.
- Βάζουμε τους λουκουμάδες σε χαρτί κουζίνας και μετά τα ανακατεύουμε με ζάχαρη σε 1 μπολ.
- Σερβίρουμε από πάνω τους λουκουμάδες (που δεν ανακατέψαμε με ζάχαρη) με μέλι και κανέλα ή πραλίνα.
Πηγή: dimitrismichailidis.com
