Λίπη και ατμοί συσσωρεύονται στα φίλτρα χωρίς να το καταλαβαίνουμε
Ο απορροφητήρας δουλεύει σχεδόν καθημερινά, όμως είναι από τα σημεία της κουζίνας που συχνά ξεχνάμε να καθαρίσουμε. Και τα φίλτρα του μπορεί να κρύβουν πολύ περισσότερο λίπος απ’ όσο φανταζόμαστε.
Καθαρίζουμε τον πάγκο, τις εστίες, τον νεροχύτη και τα ντουλάπια της κουζίνας. Υπάρχει όμως ένα σημείο ακριβώς πάνω από το κεφάλι μας που πολλές φορές μένει εκτός της καθημερινής καθαριότητας: ο απορροφητήρας.
Κατά το μαγείρεμα, ατμοί και λιπαρά σωματίδια καταλήγουν στα φίλτρα και στις επιφάνειές του. Με τον καιρό δημιουργείται ένα κολλώδες στρώμα λίπους που συγκρατεί σκόνη και κάνει τον καθαρισμό όλο και δυσκολότερο.
Πώς καταλαβαίνουμε ότι ο απορροφητήρας χρειάζεται καθάρισμα;
Δεν χρειάζεται πάντα να αφαιρέσουμε το φίλτρο για να το καταλάβουμε. Μερικά σημάδια είναι αρκετά χαρακτηριστικά:
- Η εξωτερική επιφάνεια είναι κολλώδης.
- Το μεταλλικό φίλτρο έχει αλλάξει χρώμα από τα λίπη.
- Ο απορροφητήρας φαίνεται να μην τραβά τους ατμούς τόσο αποτελεσματικά όσο συνήθως.
- Παρατηρούμε συσσωρευμένο λίπος γύρω από τα φίλτρα.
Πώς καθαρίζουμε τα μεταλλικά φίλτρα
Πριν ξεκινήσουμε, σβήνουμε τον απορροφητήρα και ακολουθούμε τις οδηγίες του κατασκευαστή για την αφαίρεση των φίλτρων.
Γεμίζουμε τον νεροχύτη ή μια αρκετά μεγάλη λεκάνη με ζεστό νερό και προσθέτουμε λίγο υγρό πιάτων με απολιπαντική δράση. Βυθίζουμε τα μεταλλικά φίλτρα και τα αφήνουμε για λίγη ώρα, ώστε να μαλακώσουν τα συσσωρευμένα λίπη.
Στη συνέχεια τα καθαρίζουμε απαλά με μια μαλακή βούρτσα ή σφουγγάρι, ξεπλένουμε πολύ καλά και τα αφήνουμε να στεγνώσουν εντελώς πριν τα τοποθετήσουμε ξανά.
Ορισμένα μεταλλικά φίλτρα μπορούν να πλυθούν και στο πλυντήριο πιάτων, αλλά αυτό πρέπει πάντα να επιβεβαιώνεται από τις οδηγίες του συγκεκριμένου κατασκευαστή.
Προσοχή στα φίλτρα άνθρακα
Δεν έχουν όλοι οι απορροφητήρες τα ίδια φίλτρα. Σε μοντέλα ανακύκλωσης αέρα μπορεί να υπάρχουν φίλτρα ενεργού άνθρακα.
Αυτά δεν πρέπει να αντιμετωπίζονται αυτομάτως όπως τα μεταλλικά φίλτρα. Ανάλογα με τον τύπο τους, μπορεί να χρειάζονται αντικατάσταση ή διαφορετική διαδικασία συντήρησης. Γι’ αυτό συμβουλευόμαστε το εγχειρίδιο της συσκευής.
Και το εξωτερικό του απορροφητήρα;
Για την εξωτερική επιφάνεια χρησιμοποιούμε ένα μαλακό πανί με κατάλληλο καθαριστικό για το συγκεκριμένο υλικό. Αποφεύγουμε τα σκληρά σφουγγάρια και τα πολύ επιθετικά προϊόντα, ιδιαίτερα σε ανοξείδωτες επιφάνειες.
Ένα πέρασμα μετά το μαγείρεμα, όταν υπάρχουν φρέσκοι λεκέδες από λίπος, μπορεί να μας γλιτώσει από πολύ πιο δύσκολο καθάρισμα αργότερα.
Κάθε πότε πρέπει να τον καθαρίζουμε;
Δεν υπάρχει μία συχνότητα που να ταιριάζει σε κάθε σπίτι. Εξαρτάται από το πόσο συχνά μαγειρεύουμε και από το είδος του μαγειρέματος.
Αν τηγανίζουμε ή μαγειρεύουμε καθημερινά, τα φίλτρα θα χρειάζονται έλεγχο και καθάρισμα συχνότερα. Το καλύτερο είναι να τα ελέγχουμε τακτικά και να μην περιμένουμε μέχρι να δημιουργηθεί παχύ στρώμα λίπους.
Μικρή συνήθεια, μεγάλη διαφορά
Την επόμενη φορά που θα καθαρίσετε την κουζίνα, κοιτάξτε και κάτω από τον απορροφητήρα. Είναι ένα από εκείνα τα σημεία που μπορεί εύκολα να ξεχάσουμε, αλλά λίγα λεπτά τακτικής φροντίδας κάνουν τον επόμενο καθαρισμό πολύ ευκολότερο.
Φωτογραφία:www.magnific.com
