Να γιατί το χρειάζεται το σώμα σας.
Για τους περισσότερους από εμάς, το βούτυρο είναι αυτός ο τρομερός εχθρός στον οποίο πρέπει να πούμε όχι εάν θέλουμε να παραμείνουμε σε φόρμα και θέλουμε ένα υπέροχο σώμα. Παρόλα αυτά, λίγο βούτυρο μπορεί να είναι πολύ ωφέλιμο μακροπρόθεσμα.
Βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα
Ένας από τους μεγαλύτερους λόγους για να συμπεριλάβετε λίγο βούτυρο στη διατροφή σας είναι ότι περιέχει βιταμίνη Α. Αυτή η βιταμίνη προάγει την υγιή όραση και διεγείρει επίσης την παραγωγή λεμφοκυττάρων, τα οποία είναι τα αμυντικά κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος που καταπολεμούν τους ιούς και άλλες παθήσεις. Έτσι λοιπόν, η κατανάλωση βουτύρου σε μικρές μερίδες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρήσετε το σώμα σας σε φόρμα.
Προστατεύει από ασθένειες του εντέρου
Το βούτυρο περιέχει γλυκοσφιγγολιπίδια, τα οποία είναι ένα ειδικό είδος λιπαρού οξέος που προστατεύει τον οργανισμό από γαστρεντερικά προβλήματα. Το βούτυρο έχει επίσης αντιμικροβιακές ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να καταπολεμήσουν τους μικροοργανισμούς που προκαλούν ασθένειες που ζουν στο εσωτερικό του εντερικού σωλήνα.
Διατηρεί την καρδιά υγιή
Θα εκπλαγείτε αν μάθετε ότι το βούτυρο μπορεί πραγματικά να βοηθήσει την καρδιά σας να παραμείνει υγιής. Αφού περιέχει λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας, η οποία θεωρείται καλή χοληστερόλη. Αυτό το ωμέγα-3 λιπαρό οξύ μειώνει την παρουσία της κακής χοληστερόλης όπως τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. Τα οποία μπορεί να βλάψουν τις αρτηρίες σας και να προκαλέσουν καρδιακά προβλήματα και εγκεφαλικά.
Προλαμβάνει την αρθρίτιδα και τους πόνους στις αρθρώσεις
Το βούτυρο περιέχει αυτή τη σπάνια ουσία που μοιάζει με ορμόνη που ονομάζεται παράγοντας Wulzen. Αυτό λοιπόν μας προστατεύει από την ασβεστοποίηση των αρθρώσεων, την κύρια αιτία της αρθρίτιδας. Επιπλέον, το βούτυρο περιέχει επίσης μαγγάνιο και ψευδάργυρο, τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των οστών. Έτσι, εάν είχατε ένα πρόβλημα στο γόνατο που αρνείται να υποχωρήσει, σκεφτείτε να προσθέσετε λίγο βούτυρο στη διατροφή σας.
