Χωράει τα πάντα!
Ένα μικρό μπαλκόνι μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε έναν πράσινο παράδεισο γεμάτο αρώματα και γεύσεις. Φυτεύοντας τα σωστά μυρωδικά, εξασφαλίζεις φρέσκα υλικά για τη μαγειρική σου, οικονομία και απόλαυση. Δες τι να φυτέψεις και πώς να το μεταμορφώσεις:
Μυρωδικά για όλες τις εποχές
Μαϊντανός
- Πολύτιμος για σούπες, σαλάτες και μαγειρευτά.
- Ανθεκτικός στο κρύο, ιδανικός για ημισκιά.
Δυόσμος ή Μέντα
- Ταιριάζει σε κοκτέιλ, σάλτσες και γλυκά.
- Θέλει ημισκιά και καλό πότισμα.
Ρίγανη
- Απαραίτητη στην ελληνική κουζίνα, ιδανική για ψητά και σαλάτες.
- Ανθεκτική και εύκολη στη φροντίδα.
Θυμάρι
- Ταιριάζει σε κρεατικά, σούπες και ψητά λαχανικά.
- Θέλει ήλιο και στραγγιστικό χώμα.
Δεντρολίβανο
- Έντονο άρωμα, ιδανικό για πατάτες, κρέας και ζύμες.
- Αντέχει στο κρύο και χρειάζεται λίγο νερό.
Βασιλικός
- Τέλειος για ζυμαρικά, σάλτσες και πέστο.
- Καλοκαιρινό φυτό, θέλει ήλιο και συχνό πότισμα.
Άνηθος
- Φρέσκια γεύση για ψάρια, λαδερά και σαλάτες.
- Καλλιεργείται άνοιξη και φθινόπωρο.
Πώς να μεταμορφώσεις το μπαλκόνι σου
🪴 Δημιούργησε έναν “κάθετο κήπο”
- Χρησιμοποίησε παλέτες, ράφια ή κρεμαστές γλάστρες για να εκμεταλλευτείς τον χώρο καθ’ ύψος.
Εκμεταλλεύσου τον ήλιο
- Τοποθέτησε τα φυτά που χρειάζονται περισσότερο φως (π.χ. βασιλικό, θυμάρι) στο πιο φωτεινό σημείο.
Φτιάξε γωνιές ανά χρήσεις
- Βάλε μαζί τα μυρωδικά που χρησιμοποιείς για σαλάτες, για ψάρια, για μαγειρευτά, κ.ά.
Πρόσθεσε χρώμα και στυλ
- Χρησιμοποίησε κεραμικές ή μεταλλικές γλάστρες, βάψε τις με φωτεινά χρώματα, βάλε ταμπελάκια με τα ονόματα των φυτών.
Δημιούργησε ατμόσφαιρα
- Πρόσθεσε φωτάκια, ένα μικρό τραπεζάκι και μια καρέκλα. Το μπαλκόνι σου θα γίνει το αγαπημένο σου σημείο για χαλάρωση.
ΦΩΤΟ:https://www.freepik.com
