Απολαύστε το!
Μία συνταγή για ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο σουφλέ σοκολάτας που δεν χρειάζεται καν μίξερ! Απολαύστε την!
Υλικά
- 3 αυγά
- 110 γρ. ζάχαρη
- 100 γρ. κουβερτούρα 65%
- 90 γρ. βούτυρο
- 35 γρ. αλεύρι
- 1 κ.γ. κακάο
- 1 κ.σ. γάλα
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σε 1 μπολ λιώνουμε στα μικροκύματα την κουβερτούρα με το βούτυρο.
- Σε 1 μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, τη ζάχαρη, τη λιωμένη σοκολάτα, το αλεύρι, το κακάο, το γάλα και χύνουμε το μείγμα σε 4 βουτυρωμένες φόρμες σουφλέ.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 210 στη μεσαία σχάρα για 7 με 8 λεπτά.
- Μπορούμε να τα βάλουμε στην κατάψυξη και να τα ψήσουμε όποτε θέλουμε στους 210 για 11 με 12 λεπτά όπως είναι παγωμένα.
Πηγή: dimitrismichailidis.com
