Το απολαυστικό
Τίποτα καλύτερο απο αυτό το δροσιστικό smoothie για μια ζεστή μέρα του καλοκαιριού. Είναι απόλυτα ικανοποιητικό για πρωινό αλλά και αρκετά χορταστικό αν θέλουμε να παραλείψουμε ένα γεύμα.
15′ προετοιμασία
Σύνολο: 15′
Υλικά
Μερίδες: 4 ποτήρια
- 2 μέτρια αγγούρια, καθαρισμένα και χοντροκομμένα
- 100 γρ. γιαούρτι αγελάδος, στραγγιστό
- 1 ώριμο αβοκάντο, καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους
- 1 κουτ. γλυκού ξύσμα ακέρωτου λεμονιού
- 1 κουτ. σούπας μέλι θυμαρίσιο
- 5 παγάκια
- 4 – 5 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα
Διαδικασία
- Για να φτιάξουμε smoothie με αγγούρι, αβοκάντο και γιαούρτι, χτυπάμε στο μπλέντερ ή στον πολυκόφτη που διαθέτουμε όλα τα υλικά, μέχρι να ομογενοποιηθούν και να σχηματίσουν έναν υδαρή πολτό.
- Σουρώνουμε, αδειάζουμε σε ποτήρια και σερβίρουμε.
πηγή:https://www.gastronomos.gr
