Δεν χρειάζεται ούτε μίξερ
Αυτή η συνταγή για πεντανόστιμο νηστίσιμο κέικ με 3 μόνο υλικά θα γίνει η αγαπημένη σας! Φτιάξτε την και απολαύστε ένα λαχταριστό και αφράτο κέικ.
Συστατικά
- 340 γρ. μπισκότα Oreo
- 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
- 200 ml γάλα καρύδας
- νηστίσιμη πραλίνα, προαιρετικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
Αλέθουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και τα ρίχνουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το γάλα καρύδας και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψί 15×15 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 στον αέρα για 30′. Αφήνουμε να κρυώσει τελείως και γαρνίρουμε με νηστίσιμη πραλίνα και μπισκότα Oreo.
Πηγή: dimitrismichailidis.com