Σε μόλις 5′ λεπτά
Ένα γλυκό εύκολο, οικονομικό και γρήγορο το οποίο μπορούν να απολαύσουν ακόμα και εκείνοι που κάνουν νηστεία.
Υλικά
- 300 ml φυτική κρέμα γάλακτος, κρύα
- 400 γρ. φράουλες
- νηστίσιμο κέικ βανίλιας ή νηστίσιμα μπισκότα
- φιστίκια Αιγίνης, προαιρετικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Βάζουμε σε ένα μπολ την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψει και να γίνει σαντιγύ.
- Αφαιρούμε το κοτσάνι από τις φράουλες και τις κόβουμε στη μέση.
- Με το κορνέ βάζουμε λίγο από τη σαντιγύ σε ατομικά μπολ, στολίζουμε περιμετρικά το εσωτερικό του σκεύους με φράουλες, προσθέτουμε κέικ βανίλιας ή μπισκότα και συμπληρώνουμε ως επάνω με σαντιγύ.
- Πασπαλίζουμε (προαιρετικά) με τριμμένα φιστίκια και σερβίρουμε.
Πηγή: dimitrismichailidis.com
