Μπισκότα με ζαχαρούχο γάλα

Λαχταριστά μπισκότα με ζαχαρούχο γάλα

Η συνταγή αυτή χρειάζεται 3 ΜΟΝΟ υλικά και μπορείτε να την κάνετε εύκολα!

Συστατικά

  1. 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  2. 220 γρ. βούτυρο, κρύο
  3. 130 γρ. ζαχαρούχο γάλα
  4. 200 γρ. κουβερτούρα 52%, προαιρετικά

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι, το βούτυρο και το ζαχαρούχο γάλα.
  2. Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα με το φτερό, μέχρι να μαζευτεί η ζύμη γύρω από αυτό.
  3. Αλευρώνουμε τον πάγκο, ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο 0,5 με 1 εκ. και κόβουμε με κουπάτ (φλιτζάνι του καφέ) τα μπισκότα.
  4. Βάζουμε τα μπισκότα σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 170 βαθμούς για περίπου 20′.
  5. Αφήνουμε να κρυώσουν και βουτάμε το μισό μέρος των μπισκότων σε λιωμένη κουβερτούρα.

Πηγή: dimitrismichailidis.com

Δείτε ακόμα
Οι πιο υγιεινές κοτομπουκιές

Διαβάστε
ακόμα