Συνταγή για μπισκότα
Φτιάξε την πιο εύκολη ζύμη για μπισκότα με φιστικοβούτυρο και απόλαυσέ τα με τον καφέ ή το γάλα!
Συστατικά
- 240 γρ. φυστικοβούτυρο
- 1 αυγό, μεσαίο
- 145 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη ΖΩΓΡΑΦΟΣ
Μέθοδος Εκτέλεσης
Βάζουμε στο μίξερ το φυστικοβούτυρο, το αυγό και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε για περίπου 2′-3′. Πλάθουμε το μείγμα σε μερίδες 20-25 γρ. για το κάθε μπισκότο και τοποθετούμε πάνω σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Αφού έχουμε τοποθετήσει όλα τα μπισκότα στο ταψί, πιέζουμε το κέντρο του καθενός με ένα πιρούνι απο δύο διαφορετικές πλευρές, για να δώσουμε σχήμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 175 για περίπου 12′.
Σημειώσεις από τον Σεφ
Μπορούμε να κάνουμε την ίδια διαδικασία και χωρίς την χρήση μίξερ.
Πηγή: dimitrismichailidis.com
Δείτε επίσης:
Λουκουμάδες με 2 υλικά
Γλυκό Ψυγείου Εκλέρ με 5 υλικά
