Αυτές οι μπάρες σίγουρα θα σας γεμίσουν ευχαρίστηση
Οι Μπάρες Σοκολάτας με Φυστίκια συνδυάζουν την πλούσια γεύση της σοκολάτας με την τραγανή υφή των φυστικιών, δημιουργώντας ένα τέλειο γλυκό για κάθε περίσταση. Είτε ως επιδόρπιο μετά από ένα γεύμα, είτε ως σνακ στο διάλειμμα του γραφείου, αυτές οι μπάρες σίγουρα θα σας γεμίσουν ευχαρίστηση και θα ικανοποιήσουν την επιθυμία σας για γλυκό!
Υλικά:
- 200 γρ. μπισκότα digestive (ή άλλο μπισκότο της αρεσκείας σας)
- 100 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος (ή σοκολάτα υγείας, αν προτιμάτε)
- 100 γρ. φυστίκια (κομμένα σε μικρά κομματάκια)
- 50 γρ. ζαχαρούχο γάλα (προαιρετικό για επιπλέον γλυκάδα)
Εκτέλεση:
- Προετοιμασία της βάσης: Λιώστε τα μπισκότα σε μια κουζινομηχανή ή χρησιμοποιώντας το ρολό σας μέσα σε ένα πλαστικό σακουλάκι για να πάρετε ένα σχεδόν λείο μείγμα. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα λιωμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο. Προσθέστε το μείγμα σε ένα ταψάκι και πατήστε το για να δημιουργήσετε μια ομοιόμορφη βάση.
- Προετοιμασία του γλυκού: Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, λιώστε τη σοκολάτα σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα αν χρησιμοποιείτε, και ανακατέψτε καλά.
- Ρίξτε το μείγμα σοκολάτας πάνω από τη βάση μπισκότου και απλώστε το ομοιόμορφα.
- Πασπαλίστε τα κομμάτια φυστικιού πάνω από το γλυκό.
- Βάλτε το ταψάκι στο ψυγείο για τουλάχιστον 2-3 ώρες για να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.
Όταν είναι έτοιμο, κόψτε σε μπάρες και απολαύστε!
Image by azerbaijan_stockers on Freepik
