Απολαύστε τα απλά και νόστιμα κουλουράκια με τρία υλικά που μπορείτε να τα σερβίρετε με έναν καλό καφέ ή τσάι!
Υλικά:
- 1 φλιτζάνι (περίπου 225 γρ.) βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 1/2 φλιτζάνι (περίπου 100 γρ.) ζάχαρη
- 2 φλιτζάνια (περίπου 250 γρ.) αλεύρι
Οδηγίες:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει το μείγμα αφράτο και κρεμώδες.
- Προσθέστε το αλεύρι σταδιακά και συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη ζύμη.
- Σχηματίστε μικρές μπάλες ή ρολάκια από τη ζύμη και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί που έχετε επενδύσει με χαρτί ψησίματος.
- Πιέστε ελαφρά κάθε μπάλα με το πίσω μέρος του πιρουνιού ή με τα δάχτυλα για να δώσετε σχήμα κουλουριού.
- Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 12-15 λεπτά ή μέχρι να αποκτήσουν ελαφρώς χρυσαφί χρώμα.
- Αφήστε τα κουλουράκια να κρυώσουν για λίγα λεπτά.
Image by senivpetro on Freepik
