Ένα γρήγορο, εύκολο και νόστιμο γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε σε λιγότερο από 5 λεπτά!
Αυτό το γλυκό είναι ιδανικό για γρήγορες στιγμές λιγούρας ή όταν θέλετε κάτι γλυκό χωρίς τη φασαρία της προετοιμασίας ενός ολόκληρου κέικ.
Υλικά:
- 4 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.σ. ζάχαρη
- 1/8 κ.γ. μπέικιν πάουντερ (μισό κ.γ. για όσους θέλουν πιο φουσκωτό)
- Πρέζα αλάτι
- 3 κ.σ. γάλα
- 1/2 κ.γ. βανίλια
- 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
Εκτέλεση:
- Σε μια κούπα προσθέστε τα ξηρά υλικά (αλεύρι, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, αλάτι) και ανακατέψτε καλά.
- Προσθέστε το γάλα, τη βανίλια και το λιωμένο βούτυρο στην κούπα και ανακατέψτε μέχρι να πάρετε μια ομοιόμορφη ζύμη.
- Τοποθετήστε την κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 1,5-2 λεπτά στη μέγιστη ισχύ.
- Αφήστε το για λίγο να κρυώνει, αλλά σερβίρετε ζεστό. Μπορείτε να προσθέσετε πάνω σοκολατένια γλάσο, ή ακόμη και μια μπάλα παγωτού για επιπλέον απόλαυση!
Φωτογραφία από Bernadette Wurzinger από το Pixabay
