Ένα υπέροχο γλυκό ψυγείου
Ένα υπέροχο γλυκό ψυγείου με κλασικές και αγαπημένες γεύσεις βανίλια και σοκολάτα! Φτιάξτε εύκολα αυτό το λαχταριστό γλυκάκι!
Υλικά
- 340 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 40 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. τυρί κρέμα
- 1 βανιλίνη
- 2 πακέτα κρέμα στιγμής σοκολάτα
- 600 ml γάλα, κρύο
- 1 πακέτο σοκολατένια πτι-μπερ
- έξτρα γάλα για τα μπισκότα
- σιρόπι σοκολάτα
- μπισκότο Oreo
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σε 1 μπολ ανακατεύουμε με μίξερ την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη, το τυρί κρέμα και τη βανιλίνη.
- Σε 1 τσέρκι (20×20) βάζουμε τα σοκολατένια μπισκότα, αφού τα έχουμε βουτήξει στο γάλα, και βάζουμε από πάνω το μείγμα βανίλιας.
- Σε 1 μπολ ανακατεύουμε την κρέμα στιγμής σοκολάτα με το κρύο γάλα και χύνουμε το μείγμα στο γλυκό.
- Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 30 λεπτά και βάζουμε από πάνω το μείγμα βανίλιας και το βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 4 ώρες.
- Στολίζουμε το γλυκό με σιρόπι σοκολάτας και σπασμένα μπισκότα Oreo.
Πηγή: dimitrismichailidis.com