Ήξερες ότι αυτό το θρεπτικό φαγητό ταιριάζει απίστευτα με το αγαπημένο σου γιαούρτι;
Ένα από τα πιο θρεπτικά φαγητά, ειδικά για αυτή την εποχή, είναι ο τραχανάς. Αυτό το ελληνικό παραδοσιακό πιάτο, μπορεί να γίνει απίστευτα γευστικό όταν το συνδυάσεις με γιαούρτι. Αρκεί να ακολουθήσεις τα βήματα που θα σου πούμε παρακάτω!
Διάβασε ακόμα: Σοκολατένια λεμονόπιτα
Υλικά
2 φλ. ξινό τραχανά
4 φλ. ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών
2 κ. σ. στραγγιστό γιαούρτι
κ. σ. βούτυρο
αλάτι
Εκτέλεση
Ρίχνεις νερό σε μια μέτρια κατσαρόλα και προσθέτεις τον κύβο. Μόλις πάρει βράση ανακατεύοντας συνέχεια προσθέτεις τον τραχανά.
Τον αφήνεις να βράσεις για 10-15 λεπτά μέχρι να μαλακώσει. Λίγο πριν σβήσεις την εστία προσθέτεις το βούτυρο και ανακατεύεις.
Τον αφαιρείς, ρίχνεις το γιαούρτι και το αφήνεις στην άκρη για λίγα λεπτά πριν σερβίρεις
