Εύκολο & οικονομικό προφιτερόλ

Απολαύστε ένα υπέροχο γλυκό

Φτιάξτε αυτήν την υπέροχη και οικονομική συνταγή για σπιτικό προφιτερόλ. Απολαύστε ένα υπέροχο γλυκό με την οικογένειά ή τους φίλους σας!

Συστατικά

1. 1 λίτρο γάλα
2. 300 γρ. ζάχαρη
3. 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
4. 100 γρ. κακάο
5. 8 κρουασανάκια
6. φιστίκια Αιγίνης για γαρνίρισμα, προαιρετικά

Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα και τη ζάχαρη σε μέτρια φωτιά, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο και ανακατεύουμε μέχρι να βράσει η κρέμα.
3. Βάζουμε την κρέμα σε ένα μπολ, τη σκεπάζουμε με μεμβράνη και την τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
4. Στρώνουμε 8-9 μπολάκια, σπάμε στη μέση 8 κρουασανάκια και τα τοποθετούμε στον πάτο.
5. Γεμίζουμε τα μπολάκια με την κρέμα και γαρνίρουμε προαιρετικά με φιστίκια Αιγίνης ή ό,τι άλλο θέλουμε.

Πηγή: dimitrismichailidis.com