Σίγουρα αυτή η συνταγή θα σας εντυπωσιάσει από την απλότητά της.
Με υλικά από την κουζίνα σας αλλά και υλικά πολύ οικονομικά.
Επίσης με λίγες θερμίδες έτσι ώστε να μην έχετε ενοχές ότι θα προσθέσετε κιλά.
Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με καφέ ή τσάι!
Πάμε να δούμε την συνταγή μας σας έχω φωτογραφίες αναλυτικές.
Υλικά
2,5 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
Μισό φλιτζάνι τσαγιού ηλιέλαιο.
3 κουταλιές της σούπας μέλι.
4 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό.
1 κουταλάκι γλυκού κοφτό κανέλα.
Ξύσμα από ένα λεμόνι.
1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού σόδα.
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το μέλι με το χλιαρό νερό. Αυτό το κάνουμε για να λιώσει το μέλι. Κατόπιν προσθέτουμε το ηλιέλαιο , την κανέλα και το ξύσμ του λεμονιού.
Ανακατεύουμε το μείγμα και στη συνέχεια ρίχνουμε και την σόδα.
Έπειτα σιγά σιγά προσθέτουμε το αλεύρι.
Η ζύμη θα γίνει μαλακή και δεν θα κολλάει στα χέρια.
Τυλίγουμε την ζύμη σε σελοφάν και την βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα.
Απλώνουμε λαδόκολλα στο ταψί και τοποθετούμε τα κουλουράκια μελιού.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 15 λεπτά.
Είναι τα κουλουράκια που πάντα πρέπει να έχεις στο σπίτι σου.
Κόβουμε την λιγούρα και σερβίρονται σε πρωινό η απογευματινό καφέ!
