Απολαύστε τη ζεστή σας σοκολάτα με μια κουβέρτα και ένα καλό βιβλίο
Πρόκειται για μια ζεστασιά μέσα σε ένα κούπα, τέλεια για τις κρύες μέρες του φθινοπώρου ή του χειμώνα.
Υλικά:
- 2 φλιτζάνια γάλα
- 100 γρ. μαύρη σοκολάτα κομμένη σε κομματάκια (ή σοκολάτα σε χάνδρες)
- 1/2 κ.γ. κανέλα σκόνη
- 1/4 κ.γ. βανίλια σκόνη (ή μια φακελάκι βανιλλίνη)
- Προαιρετικά: ζαχαρούχο γάλα ή μέλι για γλύκανση
Οδηγίες:
- Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το γάλα σε μέτρια φωτιά χωρίς να το αφήνουμε να βράσει.
- Προσθέτουμε την μαύρη σοκολάτα στο γάλα και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι η σοκολάτα να λιώσει πλήρως.
- Όταν η σοκολάτα έχει λιώσει, προσθέτουμε την κανέλα και τη βανίλια.
- Ανακατεύουμε καλά μέχρι να είναι όλα τα συστατικά καλά ανακατεμένα και η σοκολάτα να έχει μια ομαλή υφή.
- Γευτείτε και προσθέστε ζαχαρούχο γάλα ή μέλι αν το επιθυμείτε.
- Σερβίρετε ζεστό.
Απολαύστε τη ζεστή σας σοκολάτα με μια κουβέρτα και ένα καλό βιβλίο για την τέλεια φθινοπωρινή ατμόσφαιρα. Καλή απόλαυση!
Image by Freepik
