Ζαμπονοκασεροπιτάκια

Νοστιμότατα ζαμπονοκασεροπιτάκια!

Μια φανταστική ιδέα για ένα σνακ της τελευταίας στιγμής που θα αγαπήσουν τα παιδάκια σας και όχι μόνο! Νοστιμότατα ζαμπονοκασεροπιτάκια!

Υλικά

• 1 φύλλο σφολιάτας
• μουστάρδα
• 10 φέτες μορταδέλα
• 150 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
• μαϊντανός
• 1 αυγό
• σουσάμι

Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Σε 1 φύλλο σφολιάτας απλώνουμε τη μουστάρδα, βάζουμε σε σειρά τη μορταδέλα και ρίχνουμε από πάνω την τριμμένη μοτσαρέλα και το μαϊντανό
2. Τυλίγουμε τη ζύμη σε ρολό και αφού τη βάλουμε στην κατάψυξη για 30 λεπτά, μετά τη λαδώνουμε με το αυγό και ρίχνουμε από πάνω το σουσάμι.
3. Κόβουμε το ρολό σε 14 κομμάτια, τα βάζουμε σε 1 ταψί πάνω σε 1 λαδόκολλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 190 για περίπου 35 λεπτά.

Πηγή: dimitrismichailidis.com