Τηγανίτες με τυρί


Το απόλυτο "τυρένιο" σνακ!

Το απόλυτο “τυρένιο” σνακ!

Οι τηγανίτες με τυρί είναι μια πολύ εύκολη, γρήγορη και νόστιμη επιλογή είτε για πρωινό, δεκατιανό ακόμα και βραδινό!

Υλικά

  • 200 gr. τυρί κότατζ
  • 1 αυγό
  • 1 μπανάνα
  • 3 κ.σ αλεύρι
  • Βανίλια
  • 3 κ.σ φυτικό λάδι
  • 3 κ.σ ζάχαρη
  • Αλάτι
  • Μέλι

Εκτέλεση

Πρόσθεσε σε ένα μπλέντερ το τυρί, την μπανάνα, το αυγό, την βανίλια, την ζάχαρη και χτύπησε το μέχρι το μείγμα να αποκτήσει υφή αραιής κρέμας. Πρόσθεσε 1 κ.σ αλεύρι και ανακάτεψε. Συνέχισε προσθέτοντας το αλεύρι μέχρι η ζύμη να γίνει λεία και αφράτη. Ρίξε σε ένα τηγάνι το φυτικό λάδι μέχρι να ζεσταθεί. Ρίξε 1 κ.σ ζύμη στο τηγάνι, τηγάνισε για περίπου 2-3 λεπτά την κάθε πλευρά και σέρβιρε γαρνίροντας τες με μέλι και φέτες μπανάνας.

Δείτε ακόμα  Γρανίτα ροδάκινο

Διαβάστε επίσης