Όταν έχετε λίγο χρόνο για να ετοιμάσετε το δείπνο και το κρέας σας είναι ακόμη κατεψυγμένο, ακολουθήστε αυτές τις γρήγορες και αποτελεσματικές συμβουλές για να το ξεπαγώσετε σε 10-15 λεπτά.
Χρήση Κρύου Νερού:
- Τοποθετήστε το κρέας σε σφραγισμένη σακούλα και βυθίστε το σε κρύο νερό. Αλλάξτε το νερό κάθε 30 λεπτά. Αυτή η μέθοδος είναι ιδανική για μικρά κομμάτια κρέατος.
Χρήση Μικροκυμάτων:
- Τοποθετήστε το κρέας σε μια σακούλα ανθεκτική στο μικροκύματο και ρυθμίστε το μικροκύματο στη χαμηλή ή απαλή ρύθμιση. Ελέγχετε το κάθε 3-5 λεπτά και αφαιρείτε το κρέας όταν είναι αρκετά μαλακό.
Μαρινάρισμα:
- Εάν το κρέας είναι σε σακούλα, προσθέστε μαρινάδα ή υγρό για μαρινάρισμα. Αυτό θα ενισχύσει την διαδικασία ξεπάγωματος και θα προσθέσει γεύση.
Χρήση Ψυχρού Αέρα:
- Εάν έχετε ανεμιστήρα ή ανεμιστήρα αέρα, τοποθετήστε το κρέας μπροστά από αυτόν για ταχύτερο ξεπάγωμα.
Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο και να έχετε το κρέας σας έτοιμο για μαγείρεμα σε λίγα λεπτά.
Image by mdjaff on Freepik
