Υπάρχουν κάποια συγκεκριμένα χαρακτηριστικά που πρέπει να προσέξεις!
Τα αγαπάμε τόσο πολύ που θα μπορούσαμε να τα τρώμε όλο το χρόνο και όχι μόνο το καλοκαίρι. Ο λόγος για τα πεπόνια, τα δροσιστικά και θρεπτικά φρούτα με τις ελάχιστες θερμίδες. Και μιας και διακατέχονται κυρίως από πλεονεκτήματα, δεν υπάρχει λόγος να μην τα καταναλώνουμε όλο το καλοκαίρι.
Παρόλα αυτά, δεν είναι λίγες οι φορές που έχει τύχει να διαλέξουμε ένα πεπόνι που δεν μας άρεσε, είτε γιατί το βρήκαμε λίγο ξινό, είτε γιατί δεν ήταν από τα καλά. Από εδώ και πέρα όμως, θα μάθεις να διαλέγεις τα πιο γλυκά πεπόνια με αυτό το μυστικό!
Καταρχάς ένα καλό πεπόνι μυρίζει υπέροχα και είναι σχετικά βαρύ. Για να είσαι σίγουρη ότι είναι ώριμο -και όχι άγουρο- πίεσε το κάτω μέρος του. Αν το κάτω μέρος είναι σκληρό τότε το πεπόνι είναι άγουρο. Αν παραείναι μαλακό έχει αρχίσει να σαπίζει. Για να είναι όπως πρέπει το πεπόνι σου, το κάτω μέρος του θα πρέπει να είναι σχετικά μαλακό.
Επίσης, το τελευταίο που πρέπει να κοιτάξεις είναι το κοτσάνι του. Αν το κοτσάνι είναι ξερό τότε το πεπόνι εσωτερικά είναι τέλειο.
