Είναι ίσως το μοναδικό φρούτο που μοιάζει με βούτυρο στην υφή και έχει τόσο μεγάλες διατροφικές αξίες.
Αυτό βέβαια είναι το αβοκάντο και εμείς πάμε να δούμε πως δουλεύει για το σώμα μας και γιατί χρησιμοποιείτε τόσο πολύ από εταιρείες καλλυντικών προϊόντων.
Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε και C αλλά και σε κάλιο και θυμίζει λίγο την σύσταση του ανθρωπίνου σώματος. Η βιταμίνη E, δίνει ελαστικότητα στην επιδερμίδα και βοηθά στην ανασύσταση της ελαστίνης και του κολλαγόνου, που είναι τόσο απαραίτητα όχι μόνο καθώς μεγαλώνουμε, αλλά βοηθάει και τις μικρές ηλικίες να μην κάνουν ραγάδες κατά την ανάπτυξη. Ενώ η βιταμίνη E,βοηθά να προφυλαχθεί το σώμα από την αντιγηρανση και τις βλαβερές συνέπειες του ηλίου.
Η τακτική κατανάλωση του αβοκάντο, μετά από έρευνες έδειξε ότι μειώνει την (κακή)χοληστερόλη, και τα τριγλυκερίδια. Είναι μια από τις καλύτερες τροφές, για το συκώτι, γιατί βοηθά το σώμα να παράγει γλουταθειόνη, η οποία είναι μια ουσία που βοηθάει το ήπαρ, να φιλτράρει τις βλαβερές ουσίες για τον οργανισμό.
Οι θετικές επιδράσεις του αβοκάντο δεν σταματούν εδώ, καθώς βοηθάει και στην όραση, χάρη στα καροτενοειδή και ζεαξανθίνη. Τέλος είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, οπότε βοηθάει πολύ στη λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση του βάρους μας.
Μια μερίδα αβοκάντο καθημερινά στο πρωινό μας θα μας δώσει δύναμη και ευεξία και θα έχουμε τις ευεργετικές ιδιότητες που προσφέρει ο βουτυρόκαρπος, του Μεξικού.
