Μια διακοπή ρεύματος μπορεί να είναι επικίνδυνη για την υγεία μας
Όταν γίνεται διακοπή ρεύματος στο σπίτι, όλες οι ηλεκτρικές συσκευές παύουν να λειτουργούν, συμπεριλαμβανομένου και του ψυγείου. Πολλές φορές, όμως, αυτό μπορεί να είναι αρκετά επικίνδυνο για την υγεία μας, αν μείνει για αρκετές ώρες εκτός λειτουργίας.
Όταν επανέλθει το ρεύμα, πρέπει να ελέγξεις αν η θερμοκρασία έχει ανέβει πάνω από τους 5 βαθμούς κελσίου. Εάν έχει συμβεί κάτι τέτοιο, τότε απλά θα πρέπει να είσαι προσεκτική σχετικά με το ποια τρόφιμα θα κρατήσεις και ποια θα πετάξεις.
Κρέας – Θαλασσινά
Όσο παραμένουν αυτές οι τροφές κάτω των 4 βαθμών είναι μια χαρά. Αν όμως, η διακοπή κρατήσει αρκετές ώρες, καλύτερα να τα πετάξεις.
Γαλακτοκομικά
Ό,τι ανήκει στην ομάδα των γαλακτοκομικών και γενικότερα προλαμβάνει γάλα πρέπει να πεταχτεί αν έχει μείνει πάνω από 2 ώρες σε θερμοκρασία άνω των 4-5 βαθμών κελσίου.
Ψωμί
Γενικότερα, το ψωμί μπορεί να αντέξει στα δύσκολα, όμως προσοχή σε πίτες και γλυκά που περιέχουν αυγά και γάλα. Τα συγκεκριμένα, αν μείνουν πάνω από 2 ώρες σε υψηλές θερμοκρασίες χαλάνε και θέλουν πέταμα.
Φρούτα – Λαχανικά
Τα φρούτα και τα λαχανικά γενικότερα είναι ανθεκτικά τρόφιμα και πρέπει να τα πετάξεις μόνο αν δεις ότι μούχλιασαν ή μυρίζουν άσχημα.
Αυγά
Τα αυγά είναι πολύ ευαίσθητα στις αλλαγές της θερμοκρασίας. Αν αποψυχθούν πρέπει να καταναλωθούν άμεσα…
