Η πίτσα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και νόστιμα σνακ.
Αν λοιπόν την λατρεύεις τόσο όσο εμείς, αλλά θέλεις να περιορίσεις τα junk food, σου έχουμε την πιο εύκολη και υγιεινή πίτσα, η οποία θα σου πάρει λιγότερο από 20 λεπτά να την φτιάξεις και δεν θα την ξεχωρίζεις από μια έτοιμη!
Υλικά
- 1 πίτα για σουβλάκι
- μοτσαρέλα
- 1 ντομάτα
- φύλλα βασιλικού
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1,5 κ.σ ελαιόλαδο
- 1,5 κ.σ βαλσάμικο ξύδι
Εκτέλεση
Λιώνουμε το σκόρδο και το ανακατεύουμε με το λάδι. Λαδώνουμε την πίτα με το μείγμα και την βάζουμε για 5 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Προσθέτουμε στην συνέχεια την ψιλοκομμένη μοτσαρέλα, τις ντομάτες το αλάτι, το πιπέρι και την βάζουμε στο φούρνο για άλλα 7 λεπτά. Βεβαιωθείτε πως η πίτα δεν έχει καεί. Ανακατεύουμε το υπόλοιπο λάδι με το ξύδι μπαλσάμικο. Ψιλοκόβουμε τα φύλλα βασιλικού. Πασπαλίζουμε την πίτσα με την σάλτσα και είσαι έτοιμη για ένα γευστικό ταξίδι στην Ιταλία!
