Μην κρύβεσαι, σε όλες μας έχει συμβεί…
Εδώ δεν κατηγορούμε κανέναν. Τα έχουμε κάνει όλοι. Το θέμα είναι ότι αυτοί οι «λεκέδες» που προκαλεί το κάψιμο μένουν και δεν ξέρεις πώς να τους καθαρίσεις. Είτε έχει κολλήσει το φαγητό, είτε έχεις αδειάσει το περιεχόμενο, θα πρέπει να κάνεις συνήθεια μια πολύ σημαντική κίνηση. Να μουλιάζεις τα σκεύη πριν τα πλύνεις. Αυτό σου γλιτώνει χρόνο και κόπο! Αν το φαγητό κάηκε βάλε στην κατσαρόλα νερό και πρόσθεσε μια κούπα ξίδι. Βάλε το σκεύος σε αναμμένο μάτι κουζίνας μέχρι να βράσει το νερό με το ξίδι.
Έπειτα, βγάλε το σκεύος από τη φωτιά, ρίξε δυο κουταλιές μαγειρική σόδα, όμως αν είναι καμένο από φαγητό, δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να χρησιμοποιήσεις μεταλλικά σκεύη για να το «ξύσεις». Ανακάτεψε το νερό με μια κουτάλα μέχρι να δεις ότι απομακρύνεται το κάψιμο του πάτου. Last but not least, πλύνε την κατσαρόλα σου, όπως σκόπευες να κάνεις, αν δεν συνέβαινε το «ατύχημα»…
Tip: Αν ο πάτος της κατσαρόλας δεν καθαρίσει με την πρώτη, επανάλαβε τη διαδικασία μέχρι να καθαρίσει εντελώς.
