Εύκολο, γρήγορο και δροσιστικό. Αυτό το γλυκό τα έχει όλα!
Τώρα που οι ζέστες έχουν αυξηθεί η όρεξη μας για γλυκό έχει απογειωθεί. Τι πιο ιδανικό λοιπόν από ένα γλυκό που όχι μόνο θα σε χορτάσει αλλά θα σε δροσίσει κιόλας! Η μους μπανάνα είναι η ιδανική επιλογή για σένα καθώς φτιάχνετε εύκολα και γρήγορα ενώ η γεύση της είναι το λιγότερο απολαυστική!
Υλικά
- 4 μπανάνες
- 100 γρ. μπισκότα κανέλας
- 500 γρ. κουβερτούρα
- 400 ml. κρέμα γάλακτος
- 2 κ.σ. βούτυρο
Εκτέλεση
Αρχικά ζεσταίνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα μαζί με την κρέμα γάλακτος. Όταν λιώσει η κουβερτούρα, κατεβάζουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Το αφήνουμε για 5′ στο ψυγείο ώστε να κρυώσει και να πήξει. Έπειτα προσθέτουμε στο μείγμα τις λιωμένες μπανάνες και ανακατεύουμε ξανά. Μοιράζουμε τη μισή μους και τα μπισκότα σε μπολ και γαρνίρουμε με κομμένες μπανάνες ή τσιπς σοκολάτας.
