Θα χρειαστείτε μόλις 5 υλικά
Το κέρασμα είναι αναπόσπαστο μέρος της ελληνικής φιλοξενίας. Για το πιο εύκολο νηστίσιμο κέρασμα που θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας θα χρειαστείτε μόλις 5 υλικά.
Υλικά
- 250 γρ. αμύγδαλο σκόνη
- 150 γρ. ζάχαρη άχνη
- 150 γρ. ταχίνι
- 50 γρ. νερό
- σουσάμι άσπρο & μαύρο για επικάλυψη
Εκτέλεση
Στο μπλέντερ ή στο μίξερ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το σουσάμι. Ομογενοποιούμε πολύ καλά και φτιάχνουμε ένα μαλακό ζυμάρι. Χωρίζουμε τη ζύμη σε μερίδες των 20 γρ. και πλάθουμε μικρά μπαλάκια, τα οποία ρολάρουμε στο σουσάμι.
Πηγή: steliosparliaros.gr
