Τα πιο αφράτα και γρήγορα muffins που έχεις δοκιμάσει
Tι καλύτερο από ένα νόστιμο muffin; Μπορείς να το φας είστε σαν πρωινό, είτε να το πάρεις μαζί σου στο γραφείο για όταν πεινάσεις. Παρακάτω θα βρεις την πιο εύκολη συνταγή για να φτιάξεις τα δικά σου αφράτα και φυσικά πεντανόστιμα muffins!
Υλικά:
- 260 γρ. μπισκότα ξηρά
- 265 ml γάλα
- Μισό σακουλάκι μπέικιν πάουντερ
Eκτέλεση:
Βάλτε τα μπισκότα στο multi και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν σκόνη. Βάλτε τα θρυμματισμένα μπισκότα σε ένα μπολ και προσθέστε το γάλα και το μπέικιν πάουντερ. Χτυπήστε καλά και ρίξτε το μείγμα στη φόρμα για μάφιν.
Τοποθετήστε τη φόρμα σε στατικό φούρνο και ψήστε για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς. Αφήστε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου και ρίξτε από πάνω ζάχαρη άχνη. Καλή απόλαυση!
