Οι μπάρες δημητριακών είναι από τα πιο γρήγορα και χορταστικά snack που μπορείς να πάρεις μαζί σου
Είναι ιδανικά για αυτούς που προσέχουν τη διατροφή τους και μπορείς να το φας είτε ως δεκατιανό είτε πρωινό είτε απλά σαν σνακ όταν πεινάσεις. Η αλήθεια είναι ότι μπορείς να βρεις πολλές στο εμπόριο αλλά γιατί να μη φτιάξεις τις δικές σου; Παρακάτω θα βρεις την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για πεντανόστιμες μπάρες βρώμης!
Υλικά
- 100γρ. νιφάδες βρόμης
- 60γρ. φυστικοβούτυρο
- 2 κ. σ. μέλι
- 160 γρ. δαμάσκηνα ξερά
- 4 κ. σ. ηλιόσπορους
- 4 κ. σ. σπόρους chia
- 50γρ. αμύγδαλα ή φιστίκια σε χοντρά κομμάτια
Εκτέλεση
Αρχικά, πολτοποιείς τα δαμάσκηνα μέχρι να πάρουν τη μορφή πάστας. Έπειτα προσθέτεις λίγο νερό ώστε να μην κολλήσουν. Ζεσταίνεις σε χαμηλή φωτιά το φιστικοβούτυρο με το μέλι. Βάζεις όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ζυμώνεις πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Απλώνεις το μείγμα σε ένα μικρό ταψί και το αφήνεις να παγώσει περίπου μισή ώρα, μόλις παγώσει κόβεις τις μπάρες και απολαμβάνεις!
