Λευκή Ταραμοσαλάτα

Θα συνοδεύσει κάθε νηστίσιμο γεύμα σας!

Μία συνταγή για την πιο εύκολη και νόστιμη παραδοσιακή ταραμοσαλάτα που θα συνοδεύσει κάθε νηστίσιμο γεύμα σας!

Υλικά

1. 170 γρ. ηλιέλαιο
2. 35 γρ. χυμός λεμονιού
3. 30 γρ. ψωμί του τοστ, χωρίς την κόρα
4. 1/4 κρεμμύδι
5. 60 γρ. λευκός ταραμάς

Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Βρέχουμε το ψωμί και το στραγγίζουμε πολύ καλά.
2. Βάζουμε στο multi το ψωμί, τον λευκό ταραμά, τον χυμό λεμονιού, το κρεμμύδι και αλέθουμε.
3. Προσθέτουμε το ηλιέλαιο και αλέθουμε μέχρι να σφίξει το μείγμα.
4. Σερβίρουμε σε ένα ρηχό πιάτο και γαρνίρουμε με μία ελιά.

Πηγή: dimitrismichailidis.com