Το αγαπημένο κλασικό γλυκό που όλοι αγαπάνε!
Κορμός Λευκής Σοκολάτας. Φτιάξτε το αγαπημένο σας μωσαϊκό με λευκή σοκολάτα, μπισκότα και βούτυρο! Το αγαπημένο κλασικό γλυκό που όλοι αγαπάνε!
Υλικά
- 270 γρ. μπισκότα πτι-μπερ
- 40 γρ. γάλα ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7%
- 250 γρ. βούτυρο ΟΛΥΜΠΟΣ σε θερμοκρασία δωματίου
- 80 γρ. άχνη
- 170 γρ. λευκή κουβερτούρα
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σπάμε τα μπισκότα πτι-μπερ με τα χέρια μας σε ένα μεγάλο μπολ.
- Ραντίζουμε τα μπισκότα με το γάλα ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7%.
- Σε ένα άλλο μπολ, χτυππάμε με μίξερ χειρός το βούτυρο ΟΛΥΜΠΟΣ με την άχνη.
- Λιώνουμε την λευκή κουβερτούρα στα μικροκύματα και την προσθέτουμε στο μείγμα βουτύρου.
- Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Προσθέτουμε το μείγμα βουτύρου στο μπολ με τα μπισκότα και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.
- Βάζουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα, τυλίγουμε και πλάθουμε σε σχήμα κορμού.
- Βάζουμε τον κορμό στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.
- Ξετυλίγουμε τον κορμό από την λαδόκολλα, κόβουμε σε κομμάτια και γαρνίρουμε προαιρετικά με λιωμένη κουβερτούρα και μπισκότα.
Πηγή: dimitrismichailidis.com
