Θα γίνει η αγαπημένη σας συνταγή!
Φτιάξτε τα πιο αφράτα και σοκολατένια μπισκότα για ένα τέλειο σνακ!
Συστατικά
- 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 150 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη ΖΩΓΡΑΦΟΣ
- 1 μεσαίο αυγό
- 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
- 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
- 200 γρ. kinder σοκολάτα σε κομματάκια
- 2 κομμάτια kinder bueno
Μέθοδος Εκτέλεσης
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε για 2′ με μίξερ χειρός. Προσθέτουμε το αυγό στο μπολ και ανακατεύουμε για άλλα 2′. Προσθέτουμε το αλεύρι και τη μαγειρική σόδα και ανακατεύουμε με μία μαρίζ. Ρίχνουμε μέσα τα κομματάκια σοκολάτας kinder και ομογενοποιούμε το μείγμα με τα χέρια.
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 6 κομμάτια και πλάθουμε μπάλες. Τοποθετούμε τις μπαλίτσες σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και αφήνουμε στο ψυγείο για 15′. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 170 για περίπου 20′. Αφού τα βγάλουμε από τον φούρνο και όσο είναι ζεστά πιέζουμε πάνω τους δύο κομματάκια kinder bueno.
Πηγή: dimitrismichailidis.com
Δείτε επίσης:
