Eίναι λαχταριστό και συνδυάζεται φανταστικά με τον καφέ σας
Αυτό το κέικ είναι ο καλύτερος τρόπος να αξιοποιήσετε μπανάνες που έχουν ωριμάσει λίγο παραπάνω! Φτιάχνεται πανεύκολα χωρίς μίξερ, είναι λαχταριστό και συνδυάζεται φανταστικά με τον καφέ σας!
Συστατικά
- 2 ώριμες μπανάνες
- 150 γρ. ζαχαρούχο γάλα
- 170 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
Μέθοδος Εκτέλεσης
Σε 1 μπολ λιώνουμε με το πιρούνι τις μπανάνες και τις ανακατεύουμε με το ζαχαρούχο γάλα και το αλεύρι που φουσκώνει. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε στο μείγμα σταγόνες σοκολάτας. Βάζουμε το μείγμα σε 1 λαδωμένη φόρμα μιας χρήσης (19×7) και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 για περίπου 40 με 45 λεπτά. Στολίζουμε το κέικ με άχνη.
Πηγή: dimitrismichailidis.com
Δείτε επίσης:
Πιτσάκια σε 10′
Νηστίσιμο Κέικ με 3 υλικά
