Το πλύσιμο των πιάτων έχει τα δικά του μικρά μυστικά
Ακόμα κι αν έχεις πλυντήριο πιάτων, σίγουρα έχει τύχει να πλύνεις τα πιάτα στο χέρι. Ειδικά όταν είναι λίγα δεν είναι ανάγκη να χρησιμοποιήσεις το πλυντήριο. Πως πλένεις όμως τα πιάτα;
Μπορεί να σου ακουστεί περίεργο αλλά και το πλύσιμο των πιάτων έχει τα δικά του μικρά μυστικά. Το μυστικό λοιπόν για καθαρά και λαμπερά πιάτα είναι να τα πλένεις με ζεστό και όχι κρύο νερό.
Διαλύει τα λίπη
Ένας βασικός λόγος που πρέπει να χρησιμοποιείς ζεστό νερό είναι γιατί καθαρίζει καλύτερα και διαλύει εύκολα τα λίπη τα οποία όταν κρυώνουν αφαιρούνται πολύ δύσκολα. Άφησε λοιπόν τα τηγάνια και τα πιάτα να μουλιάσουν σε ζεστό νερό. Έπειτα πρόσθεσε λίγο απορρυπαντικό πιάτων και στη συνέχεια πλύνε τα κανονικά.
Λιγότερο τρίψιμο
Επίσης τα λάδια, τα λίπη και τα “κολλώδη” τρόφιμα όπως το ζελέ και το μέλι γίνονται πιο σκληρά όταν είναι κρύα. Αυτό μπορεί να τα κάνει να προσκολλώνται καλύτερα σε ένα πιάτο. Αλλά εάν χρησιμοποιείτε ζεστό νερό για το πλύσιμο των πιάτων για να τα ζεστάνετε, θα γίνουν πιο λεπτά και θα αφαιρεθούν ευκολότερα. Επίσης αντί να τρίβετε και να ξύνετε επίμονους λεκέδες και κολλημένα τρόφιμα, το ζεστό νερό μπορεί να κάνει τη δουλειά για εσάς. Κατά συνέπεια, θα είναι λιγότερο πιθανό να γρατσουνίσετε ή να καταστρέψετε τα πιάτα.
Διασπά το σαπούνι
Ακόμα ένας λόγος που πρέπει να πεις ναι στο ζεστό νερό είναι ότι η χρήση πολύ σαπουνιού πιάτων μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα θολά ποτήρια και πιάτα. Το κρύο νερό λοιπόν είναι πιο πιθανό να αφήσει πίσω του υπολείμματα σαπουνιού. Αντιθέτως η θερμότητα διασπά το σαπούνι, με αποτέλεσμα να ξεπλένεται πιο εύκολα.
Απομακρύνει τα βακτήρια
Τέλος, το ζεστό νερό απολυμαίνει πολύ καλύτερα τα πιάτα σας, απομακρύνοντας βακτήρια και άλλους μικροοργανισμούς. Συνήθως όμως η θερμοκρασία που απαιτείται για να τα εξουδετερώσει είναι πολύ υψηλή. Τόσο υψηλή που την καθιστά απαγορευτική για τα χέρια. Άφησε λοιπόν το ζεστό νερό να πέφτει στα πιάτα και στη συνέχεια σαπούνισέ τα και ξέπλυνέ τα καλά.
Image by Freepik
