Εύκολο & οικονομικό προφιτερόλ

Forever Woman

Απολαύστε ένα υπέροχο γλυκό

Φτιάξτε αυτήν την υπέροχη και οικονομική συνταγή για σπιτικό προφιτερόλ. Απολαύστε ένα υπέροχο γλυκό με την οικογένειά ή τους φίλους σας!

Συστατικά

  • 1 λίτρο γάλα
  • 300 γρ. ζάχαρη
  • 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 100 γρ. κακάο
  • 8 κρουασανάκια
  • φιστίκια Αιγίνης για γαρνίρισμα, προαιρετικά

Μέθοδος Εκτέλεσης

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα και τη ζάχαρη σε μέτρια φωτιά, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο και ανακατεύουμε μέχρι να βράσει η κρέμα. Βάζουμε την κρέμα σε ένα μπολ, τη σκεπάζουμε με μεμβράνη και την τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες. Στρώνουμε 8-9 μπολάκια, σπάμε στη μέση 8 κρουασανάκια και τα τοποθετούμε στον πάτο. Γεμίζουμε τα μπολάκια με την κρέμα και γαρνίρουμε προαιρετικά με φιστίκια Αιγίνης ή ό,τι άλλο θέλουμε.

Πηγή: dimitrismichailidis.com