Το καλό πρωινό μας δίνει την ενέργεια που χρειαζόμαστε για να ξεκινήσουμε μια δημιουργική μέρα.
Για αυτό εμείς σου έχουμε μερικές εύκολες και έξυπνες ιδέες για ένα πλούσιο και γεμάτο ενέργεια πρωινό!
Υγιεινό banana bread
Θα χρειαστείς 3 ώριμες μπανάνες, ¾ φλιτζάνι μέλι, 1 αυγό, 2 κουταλιές της σούπας γάλα αμυγδάλου, 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας, 2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής, 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα, 1 πρέζα αλάτι και ¼ φλιτζάνι γιαούρτι. Λιώσε καλά τις μπανάνες και πρόσθεσε το γιαούρτι, το μέλι, το αυγό, τη βανίλια και το γάλα αμυγδάλου. Ενώ σε ένα άλλο μπολ, ανακάτεψε τα υπόλοιπα υλικά. Ύστερα ρίξε τα ξηρά υλικά στα υγρά και ανακάτεψε καλά. Έπειτα βάλε το μείγμα σε ένα ταψάκι για ψωμί και ψήσε για 50-55 λεπτά.
Pancakes με 3 υλικά
Το μόνο που θα χρειαστείς είναι 1 μπανάνα, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι και 1 αυγό. Λιώσε την μπανάνα με ένα πιρούνι και ανακάτεψε με τα υπόλοιπα υλικά. Ύστερα τηγάνισε σε μεσαία φωτιά σε αντικολλητικό τηγάνι, 2 λεπτά την κάθε πλευρά και σέρβιρε με φρέσκα φρούτα, μέλι ή ξηρούς καρπούς οι οποίοι θα σου δώσουν επιπλέον ενέργεια.
Τοστ με αβοκάντο και αυγό
Πάρε δύο φέτες μαύρο ψωμί του τοστ και άπλωσε λιωμένο αβοκάντο και λίγο αλατοπίπερο. Έπειτα, τηγάνισε δύο αυγουλάκια και τοποθέτησε τα από πάνω. Ο συνδυασμός είναι φανταστικός!
Smoothie με γιαούρτι και φρούτα
Τα smoothie είναι all time classics! Όταν λοιπόν βαριέσαι να φτιάξεις πολλά πράγματα, βάλε απλά στο blender 150 γραμμάρια γιαούρτι, 1 μπανάνα, 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου ή σόγιας και 2 φλιτζάνια με μύρτιλα, μούρα, φράουλες, ή ό,τι άλλο θες και είσαι έτοιμη να ξεκινήσεις δυναμικά τη μέρα σου!
