Σύμφωνα με μια πρόσφατη έρευνα που πραγματοποιήθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό “Pediatrics”, το αγαπημένο φρούτο των παιδιών φαίνεται να είναι το μήλο. Η έρευνα περιλάμβανε 3129 παιδιά και έφηβους ηλικίας 2 έως 19 ετών, με το μήλο να καταλαμβάνει την πρώτη θέση στις προτιμήσεις τους.
Πιο συγκεκριμένα, η κατάταξη των φρούτων και των χυμών φρούτων βάσει της κατανάλωσής τους περιλαμβάνει το μήλο στην κορυφή της λίστας, ακολουθούμενο από το χυμό μήλου, τον χυμό πορτοκαλιού, τη μπανάνα, το πεπόνι, τις μούρες, το πορτοκάλι, τη φρουτοσαλάτα, τα σταφύλια και το αχλάδι με το νεκταρίνι.
Είναι σημαντικό, ωστόσο, να σημειωθεί ότι οι επιστήμονες υπογραμμίζουν ότι οι χυμοί φρούτων δεν παρέχουν την ίδια διατροφική αξία με τα ολόκληρα φρούτα. Επομένως, οι γονείς πρέπει να είναι προσεκτικοί και να μην χρησιμοποιούν τους χυμούς ως αποκλειστικό υποκατάστατο των φρούτων στη διατροφή των παιδιών. Επιπλέον, τα φρούτα θα πρέπει να αποθηκεύονται σωστά στο ψυγείο ή έξω από αυτό, ανάλογα με το είδος τους, και να πλένονται προσεκτικά πριν φτάσουν στα χέρια και τα στόματα των παιδιών.
