Για να μπαίνουμε σιγά- σιγά στο Χριστουγεννιάτικο Πνεύμα
Συνταγή για τον πιο νόστιμο Χριστουγεννιάτικο Κορμό ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ! Τελικά και τα γλυκά χωρίς ζάχαρη μπορούν να είναι υπέροχα!
Συστατικά
- 1 λίτρο γάλα
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 100 γρ. κορν φλάορ
- 40-45 γρ. Slim Line Stevia ΖΩΓΡΑΦΟΣ
- 2 κ.σ. βούτυρο
- μπισκότα χωρίς ζάχαρη
- αλεσμένα καρύδια
Μέθοδος Εκτέλεσης
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, το εκχύλισμα βανίλιας, το κορν φλάορ, τη Slim Line Stevia ΖΩΓΡΑΦΟΣ και ανακατεύουμε. Ανοίγουμε το μάτι της κουζίνας στο δυνατό και ανακατεύουμε καλά μέχρι να βράσει το μείγμα. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε.
Στρώνουμε λίγη κρέμα σε μια φόρμα 10Χ25 εκ., απλώνουμε μπισκότα χωρίς ζάχαρη, ξανά κρέμα, μπισκότα, ξανά κρέμα και τέλος μπισκότα. Καλύπτουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Ξύνουμε τα τοιχώματα προσεκτικά με ένα μαχαίρι χωρίς δοντάκια και αναποδογυρίζουμε τον κορμό σε μια πιατέλα. Γαρνίρουμε με αλεσμένα καρύδια.
Πηγή: dimitrismichailidis.com
