Το λεμόνι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και περιέχει φλαβονοειδή τα οποία έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες
Υπάρχουν αμέτρητες συνταγές για ροφήματα με λεμόνι. Η αντιοξειδωτική αυτή λεμονάδα έχει λιγότερες από 30 θερμίδες και είναι απίστευτα δροσιστική. Πάμε λοιπόν αν τη φτιάξουμε!
Υλικά
- 1 λεμόνι μέτριου μεγέθους
- 1/2 λίτρο νερό
- 1 κσ ξύδι από λευκό κρασί ή μηλόξυδο
- 1 κσ μέλι
- φύλλα δυόσμου
Εκτέλεση
Μέσα σε ένα μπολ με νερό στύβεις το λεμόνι, χωρίς να πέσουν μέσα τα κουκούτσια. Έπειτα προσθέτεις το ξύδι και ανακατεύεις. Ζεσταίνεις λίγο το μέλι ώστε να αποκτήσει μια πιο ρευστή μορφή. Αφού ζεσταθεί ρίχνεις το μέλι μέσα στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύεις καλά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
Αφού καλύψεις το μπολ με μία μεμβράνη, το βάζεις στο ψυγείο για να κρυώσει καλά, για περίπου 2 ώρες.
Tip: Αν είσαι φαν των πιο spicy γεύσεων, μπορείς να προσθέσεις μερικές φέτες από φρέσκο τζίντζερ πριν το βάλεις στο ψυγείο.
Μόλις κρυώσει μπορείς να σερβίρεις με πολύ πάγο και λίγο δυόσμο.
