Αγγούρι: Ένα θαυματουργό λαχανικό

Image by cookie_studio on Freepik

Τα αγγούρια είναι μια πλούσια πηγή διαιτητικών ινών

Όπως τα καρπούζια, έτσι και τα αγγούρια αποτελούνται από 95% νερό, καθιστώντας τα ένα από τα πιο πλούσια σε H2O λαχανικά που θα μπορούσατε να βάλετε στα χέρια σας. Αυτό σημαίνει επίσης ότι είναι ίσως ο πιο εύκολος (και μάλλον απολαυστικός!) τρόπος για να διατηρήσετε το σώμα σας ενυδατωμένο και απαλλαγμένο από τοξίνες.

Τα αγγούρια είναι επίσης μια πλούσια πηγή διαιτητικών ινών – κάτι που είναι ζωτικής σημασίας για την πέψη. Οι φυσικές ίνες καταπολεμούν τη δυσπεψία και τη γαστρίτιδα, καθαρίζουν το έντερο σας και διατηρούν το πεπτικό σύστημα σε άριστη κατάσταση λειτουργίας. Δεδομένου ότι τα αγγούρια έχουν επίσης μηδενικές θερμίδες, είναι το τέλειο πράσινο σνακ για όλους όσους κάνουν δίαιτα.

Η εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στα αγγούρια θα φέρει σε ντροπή οποιοδήποτε άλλο λαχανικό. Το δέρμα του είναι γεμάτο με Βιταμίνη C (σχεδόν αντιπροσωπεύει περίπου το 1/10 της καθημερινής μας ανάγκης) που βοηθά στο σχηματισμό του κολλαγόνου, της πρωτεΐνης που δίνει στο δέρμα μας ελαστικότητα και γήρανση. Για να το θέσω απλά, φάτε τα αγγούρια σας για να αποφύγετε τις ρυτίδες.

Το αγγούρι είναι ένας εξαιρετικός φυσικός σωτήρας του δέρματος. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε ασκορβικό οξύ, οι φέτες αγγουριού μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πρησμένα μάτια για να διευκολύνουν την κατακράτηση νερού και να μειώσουν το πρήξιμο. Οι λευκαντικές και ψυκτικές του ιδιότητες το καθιστούν επίσης μια εξαιρετική σπιτική θεραπεία για το μαύρισμα και τα ηλιακά εγκαύματα. Όταν τρίβεται, συνδυάζεται με λεμόνι και χρησιμοποιείται ως μάσκα, λειτουργεί ως άμεσο pick-me-up για το δέρμα σας και του παρέχει όλη την απαλή θρέψη που χρειάζεται.

Ο χυμός αγγουριού είναι μια πηγή ενέργειας από πυρίτιο, θείο και μια ολόκληρη δέσμη άλλων μεταλλικών στοιχείων που απαιτούνται για τη βελτίωση της ανάπτυξης των μαλλιών. Όταν προστίθεται σε απεσταγμένο νερό και χρησιμοποιείται ως ξέβγαλμα, βοηθά να λειαίνουν τα ατίθασα μαλλιά, να απαλλαγούν από τα μπερδέματα και να τα κάνουν πιο εύχρηστα. Επιπλέον, σε αντίθεση με άλλα ξεβγάλματα με έντονα άρωμα, δεν αφήνει καμία οσμή.

Image by cookie_studio on Freepik